في موسمه.. تعلمي طريقة تحضير مربى البرتقال
كتب- هشام عواض:
يمر حاليًا موسم الموالح، وتكثر الأسواق باليوسفي والبرتقال، المفيدان للصحة، ويمكنك تعلم طريقة تحصير مربى البرتقال لتستفيدي به أنتِ وأسرتك، بحسب موقع مجلة "ellearabia" المعنية بشؤون المرأة.
المقادير:
- 1 كيلو برتقال
- 1 كوب عصير برتقال
- 2 كوب ماء
- 1 كوب عصير ليمون
- كيلو ونصف سكر
طريقة التحضير:
- قشّري البرتقال ثم يقطع الى قطع صغيرة جدًا مع التخلص من البذور تمامًا. توضع قطع البرتقال فى الماء وتترك مغطاه لمدة ساعتين.
- اغلي قطع البرتقال مع الماء وعصير البرتقال على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
- ضيفي السكر وعصير الليمون مع الإستمرار في التقليب حتى تغلي، ويتكثف قوام المربى.
- ضعي المربى بعد أن يبرد قليلًا في أوعية معقمة ومحكمة الغلق.
بّالُبّلُدِيَ BeLBaLaDy
في موسمه.. تعلمي طريقة تحضير مربى البرتقال
from بالبلدي, ثقافة وفن http://ift.tt/2EL91KM
via IFTTT
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق